お取扱い品種


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品種によってお米の特徴、栽培方法が異なりますので店頭でお米のプロがご説明いたします。

ゆめぴりか

ゆめぴりか

(余市郡仁木町産)無農薬

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ゆめぴりか

ゆめぴりか

(月形町札比内産)減農薬

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ふっくりんこ

ふっくりんこ

(月形町札比内産)減農薬

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おぼろづき

おぼろづき

(江別市豊幌産)減農薬

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ななつぼし

ななつぼし

(石狩郡新篠津村産)減農薬

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きらら397

きらら397

(夕張郡長沼町)減農薬

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ほしのゆめ

ほしのゆめ

(むかわ町穂別産)減農薬

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精米度合いについて

当店では玄米の量り売りをしてます。精米すると最大で10%ほど目減りいたします。
以下の表をご覧ください。

精米方法 歩留り(%) 脂肪・ビタ
ミン・無機質
糖質・タンパク質 消化吸収 食味 吸水
玄米 100% 多い ある 良くない 劣る しない
5分づき 96% ある 多い ほど良い 劣る あまりしない
7分づき 94% ある 多い ほど良い ほど良い 少し
白米 92% 少ない 多い 良い 良い 容易
上白米 90% 少ない 多い 良い 良い 容易

お取扱い品種

ゆめぴりか

ゆめぴりか

(余市郡仁木町産)無農薬

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ゆめぴりか

ゆめぴりか

(月形町札比内産)減農薬

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ふっくりんこ

ふっくりんこ

(月形町札比内産)減農薬

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おぼろづき

おぼろづき

(江別市豊幌産)減農薬

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ななつぼし

ななつぼし

(石狩郡新篠津村産)減農薬

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きらら397

きらら397

(夕張郡長沼町)減農薬

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ほしのゆめ

ほしのゆめ

(むかわ町穂別産)減農薬

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おぼろづき

おぼろづき

(雨竜郡妹背牛町)減農薬

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特別栽培米ゆめぴりか

ゆめぴりか

(雨竜郡妹背牛町)減農薬

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ふっくりんこ

ふっくりんこ

(雨竜郡妹背牛町)減農薬

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おぼろづき

おぼろづき

(雨竜郡妹背牛町)無農薬

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ゆめぴりか

ゆめぴりか

(雨竜郡妹背牛町)無農薬

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きたくりん

きたくりん

(雨竜郡妹背牛町)減農薬

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