無農薬・減農薬米販売 こめやの米はなぜ美味しい！？Ⅰ
2012-08-13
こめやの米はなぜ美味しい！？
開店当時の広告チラシに使った、当店からのメッセージです。
写真のように、産地と生産農家を厳選した仕入の確保、
そして価格競争のために質の劣る物の混ぜ物をしない。
契約農家との契約栽培米を、玄米で仕入し店頭精米により
常に新鮮な状態で提供する、がモットーです。
８月１３日（月）付の農政・農協ニュースで
農林水産省は６月８日競争入札で政府備蓄米から４万トンを
販売することを公表した。
＊内訳は１９年産２万トン・２０年産１．３万トン・２１年産１．３７万トン
となっています。
政府備蓄米という言葉御存知ですか？
１９１８年の米の大凶作により、１９１９年２月頃に価格が暴騰し米騒動
となりました。
あの騒動以来現在も最低３年分の米が、政府により備蓄されているんですね。
今回は、震災の影響が大きく関東や関西の都心部中心に供給不足となっている
ための措置とのことですが、世間一般には知らされていないんですね。
５年前の米がすでに出回っているってことです。
備蓄米については、３年分毎年確保するわけですから放っておけばドンドン
古くなる訳で、毎年消費していかなければなりません。
４年前の米が混ざっていますって表示のある米袋で売られているのは
は見たことがないですよね。
販売価格についても、年間膨大な倉庫代がかかっていて、特別に安く放出する
ってことでもなく、本年度産と抱合せの仕入をされている卸業者さんにとっては
大変な問題なんだと思います。
生産者との年間契約による産地直送店
当店の米には混ぜ物はありませんのでご安心ください。
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